Claves del Sector Pesquero y Agrario en España: Conceptos y Problemáticas

PR 1: Regiones Pesqueras y Distribución Geográfica

1. Clasificación de las regiones pesqueras:

  • 1. Noroeste
  • 2. Cantábrica
  • 3. Tramontana
  • 4. Levantina
  • 5. Surmediterránea
  • 6. Sur atlántica
  • 7. Islas Baleares

2. Distribución provincial:

  • Noroeste: Pontevedra, Coruña y Lugo.
  • Levantina: Gerona, Barcelona, Tarragona, Castellón y Valencia.
  • Islas Canarias: Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas.
  • Alicante: Región levantina.

Región Sur Atlántica

La región sur atlántica coincide con el litoral atlántico andaluz (Cádiz y Huelva). Se caracteriza por la importancia de su pesca de bajura, destacando el carácter artesanal de la flota y un gran arraigo social. Ha sufrido una gran disminución, sobre todo a raíz de que España no renovara los acuerdos pesqueros con Marruecos, ya que parte de su flota operaba en el Banco Sahariano obteniendo especies de alta cotización económica.

Problemáticas y Soluciones del Sector

Problemas: Plataforma continental reducida, limitaciones de la ZEE, envejecimiento y disminución de la población activa, flota pesquera rudimentaria, sobreexplotación de los recursos y contaminación del agua.

Soluciones: Modernización de flota y técnicas, establecimiento de periodos de veda y fomento de la acuicultura.

Técnicas de Pesca

Las técnicas más empleadas son: Palangre, Trasmallo, Cerco y Arrastre. Los métodos más dañinos son el cerco y el arrastre, ya que destruyen el fondo marino y en sus redes pueden quedar atrapados mamíferos que mueren al no poder respirar.

PR 2: Particularidades Regionales

Región Noroeste

Se caracteriza por su pesca de bajura y ha sufrido una gran disminución a raíz de la ruptura de acuerdos pesqueros con Marruecos. Predomina la pesca de altura y destacan crustáceos como las zamburiñas y los mejillones.

Regiones Mediterráneas

Incluyen el submediterráneo, el litoral tramontano y el balear. Destacan por una pesca de bajura muy envejecida, con flota e infraestructura obsoletas. Sus caladeros están agotados debido a las menores dimensiones y profundidad del Mediterráneo. Sus aguas presentan altos niveles de contaminación, como se observa en el mar de Alborán, con altos índices de mortalidad de especies.

Glosario de Términos Agrarios y Pesqueros

  • Trashumancia: Tipo de pastoreo en continuo movimiento, adaptándose en el espacio a zonas de productividad cambiantes.
  • PAC: Conjunto de normas acerca de la agricultura decididas por la Unión Europea para los países miembros.
  • Plataforma continental: Superficie del fondo submarino que se extiende desde la costa hasta profundidades inferiores a 200 metros.
  • Pesca de altura: Tipo de pesca realizada con barcos de medio y gran tamaño que suelen salir a lugares alejados del litoral.
  • Monocultivo: Sistema de cultivo basado en la producción de un único producto en toda la explotación agrícola.
  • Latifundio: Explotación agraria de gran tamaño, normalmente de producción extensiva orientada al mercado.
  • Hábitat concentrado: Tipo de poblamiento en el que las viviendas forman un núcleo continuo sin espacios agrarios entre ellas.
  • Ganadería extensiva: Busca el rendimiento económico en función de la gran superficie utilizada para producir alimentos para el ganado.
  • Dehesa: Tipo de explotación en zonas ahuecadas de bosque mediterráneo (donde parte de la vegetación natural ha sido eliminada).
  • Industrial: Cultivos que necesitan una transformación previa a su consumo: algodón, remolacha, tabaco, etc.
  • Artes de pesca: Métodos utilizados en la captura y extracción de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas.
  • Aguas jurisdiccionales: Aguas costeras sobre las que un Estado limítrofe tiene una legislación propia para su explotación económica.
  • Agricultura extensiva: Sistemas de producción agraria que buscan el mayor rendimiento basado en la superficie explotada.
  • Agricultura de regadío: Agricultura que consiste en el suministro artificial de agua a los cultivos a través de diversos sistemas de riego.
  • Agricultura intensiva: Sistemas de producción agraria que buscan el mayor rendimiento basado en la tecnificación de la producción.
  • Aparcería: Explotación agrícola consistente en la cesión de la explotación de la tierra a cambio de una parte de los beneficios.
  • Barbecho: Parte de una explotación que queda temporalmente sin cultivar, con el objetivo de que el suelo no se agote.
  • Rotación de cultivos: Sucesión de cultivos sobre una misma parcela, para lo que se divide la tierra en varias partes dejando una en barbecho.
  • Plancton: Organismos microscópicos que constituyen la base de la dieta de los peces, determinando la existencia de los caladeros.
  • Pesca de bajura: Tipo de pesca realizada durante el mismo día, en las proximidades de la costa utilizando pequeñas embarcaciones.
  • Parcela de cultivo: Porción mínima de tierra cultivada que puede percibirse bien diferenciada.
  • Minifundio: Explotación agraria de pequeño tamaño, cuya producción suele estar orientada al autoconsumo.
  • Hábitat disperso: Poblamiento en el que las viviendas se encuentran aisladas unas de otras y rodeadas de la propia explotación agraria.
  • Ganadería intensiva: Producción ganadera que busca el rendimiento económico en función del aumento de la tecnificación de la producción.