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Vocabulario del sector primario y paisajes agrarios en España: términos clave e industria

Vocabulario del sector primario

Términos y definiciones

  1. Acuicultura: Técnica de cría de peces y otras especies acuáticas con fines comerciales en piscifactorías. Surge como alternativa al agotamiento de los caladeros marinos. Puede ser de agua salada (peces, moluscos) o de agua dulce (truchas, lubinas).
  2. Agricultura extensiva: Sistema de cultivo que utiliza grandes extensiones de tierra pero obtiene bajos rendimientos por hectárea. Emplea técnicas tradicionales, escasas inversiones y poca mecanización. Sigue leyendo