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Crítica a la innecesaria innovación de la vajilla en la gastronomía

  • TEMA:

  • Criticar la innecesaria innovación de la vajilla

  • Quiere influir en los chefs para que dejen esas innovaciones absurdas y se centren en la comida.

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  • EMISOR: JORDI LUQUE

Esta texto, escrita por Jordi Luque, es una columna publicada en El País el 3 de enero del 2018 con la intención de criticar a la industria gastronómica por la innecesaria innovación de la vajilla.

  • Locutor: el emisor se muestra como locutor a través del 1º del singular (recuerdo, yo..) y a través Sigue leyendo →