Este glosario recopila y define los términos más relevantes en el ámbito de la agricultura, la ganadería y el desarrollo rural, ofreciendo una comprensión clara de los sistemas de producción, las políticas agrarias y los paisajes asociados.

Agricultura Biológica

También llamada agricultura ecológica o biodinámica, se refiere a aquellas explotaciones que prescinden de productos químicos o modificados, y emplean fertilizantes orgánicos, rotación de cultivos y otras alternativas sostenibles. Sigue leyendo →