Control y Vigilancia de la Calidad del Agua de Consumo Humano

Verdadero o Falso

1. Responde verdadero o falso a las siguientes afirmaciones:

  • a. Verdadero – La administración local debe informar a los usuarios sobre las fuentes o equipos que suministran agua de consumo en el exterior.
  • b. Falso – La administración local debe realizar campañas de información sobre la calidad del agua.
  • c. Falso – Los clientes de los restaurantes no deben pagar el agua no envasada que consumen.
  • d. Verdadero – En los eventos culturales se debe garantizar el acceso a agua del grifo.

Tipos de Control de la Calidad del Agua

2. Completa la siguiente tabla con los tipos de control y quién los realiza:

Tipo de Control¿Quién lo realiza?
AutocontrolOperador responsable de la zona de abastecimiento
Vigilancia municipalAdministración local en el grifo del consumidor
Control en edificios prioritariosTitular del local prioritario
Vigilancia sanitariaAutoridad sanitaria
Vigilancia en buquesTitular del buque
Vigilancia en la zona de captaciónAdministración hidráulica o competente en aguas costeras y marítimas

Parámetros de Control y Vigilancia

3. Los grupos de parámetros objeto de control y vigilancia de la calidad del agua son:

  • Microbiológicos
  • Químicos
  • Indicadores de calidad
  • Características organolépticas
  • Sustancias radiactivas
  • Caracterización de las aguas

Plan de Vigilancia Sanitaria

4. El Plan de Vigilancia Sanitaria del Agua de Consumo es responsabilidad de la autoridad sanitaria de cada comunidad autónoma. Este plan incluye:

  1. Objetivos del programa
  2. Ámbito de aplicación
  3. Responsabilidades y competencias
  4. Vigilancia sanitaria de las instalaciones, del tratamiento y de la distribución
  5. Protocolo de autocontrol y gestión del abastecimiento
  6. Autocontrol de la calidad del agua
  7. Control en el grifo del consumidor
  8. Incumplimientos
  9. Situación de excepción a los valores paramétricos
  10. Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC)

Cualquier modificación del plan debe ser notificada al Ministerio de Sanidad.

Incidencias en el Agua de Consumo

5. Una incidencia en el agua de consumo se refiere a situaciones que comprometen la calidad y seguridad del agua, como:

  • Superación de valores paramétricos
  • Sospecha de agua no salubre (desastres naturales, accidentes)
  • Falta de suministro por más de 24 horas

Tipos de Incidencias

TipoDescripción
ABNo conformidad de parámetros microbiológicos o químicos con riesgo para la salud
CSuperación de valores de parámetros indicadores de calidad
ESuperación de valores de sustancias radiactivas
IIIncidencias en instalaciones interiores de edificios
OPresencia de sustancias de la Lista de Observación
FFalta de agua continuada por más de 24 horas
SSospecha de agua no salubre en situaciones excepcionales
XPresencia de otros contaminantes con riesgo para la salud

Cualquier tipo de incidencia debe ser notificada al SINAC y a la autoridad sanitaria.

Suministro de Agua mediante Cisterna

6. En caso de suministro de agua mediante cisterna, los operadores deben presentar la siguiente documentación a la autoridad sanitaria:

  1. Matrícula y número de bastidor
  2. Capacidad de la cisterna
  3. Material de revestimiento interior
  4. Información sobre tratamiento del agua
  5. Fecha de última limpieza y desinfección

Los depósitos móviles o cisternas deben llevar un pictograma de un grifo blanco sobre fondo azul.

Verdadero o Falso

8. Responde verdadero o falso a las siguientes afirmaciones:

  • a. Falso – La autoridad sanitaria tiene un plazo de 3 meses para dar viabilidad a una remodelación de una ETAP.
  • b. Verdadero – Las aguas captadas para consumo humano deben someterse a tratamiento de desinfección.
  • c. Falso – Los procesos de tratamiento del agua pueden degradar la calidad del agua si no se realizan correctamente.
  • d. Falso – El sistema de desinfección debe ser automático y continuo.
  • e. Verdadero – Las aguas desinfectadas deben contener desinfectante residual.
  • f. Falso – Un agua de nueva captación puede requerir tratamiento antes de su distribución, dependiendo de su calidad.
  • g. Verdadero – Los sistemas de filtración se diseñan para reducir los niveles de turbidez del agua.

Requisitos Higiénico-Sanitarios de los Materiales

9. Los materiales que entran en contacto con el agua de consumo deben cumplir requisitos higiénico-sanitarios específicos, incluyendo:

  • Materiales orgánicos
  • Materiales metálicos
  • Materiales cementosos
  • Esmaltes y materiales cerámicos

Formación del Personal

10. El personal de las zonas de abastecimiento debe contar con la cualificación profesional mínima para la actividad que desempeña. Existen ciclos de formación profesional relacionados con el agua, como:

  • Técnico en Redes y Estaciones de Tratamiento de Aguas
  • Técnico Superior en Gestión del Agua

Evaluación de Riesgos en la Zona de Captación

12. Los elementos de evaluación de riesgos en la zona de captación incluyen:

  • Caracterización de la zona
  • Detección de peligros y eventos peligrosos
  • Control de aguas superficiales y subterráneas
  • Consideración de riesgos derivados del cambio climático

Las medidas de gestión de riesgos pueden incluir:

  • Protección de la zona de captación
  • Tratamiento del agua
  • Planes de emergencia

Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC)

15. El SINAC es un sistema de información gestionado por el Ministerio de Sanidad y las autoridades sanitarias que recopila información sobre las zonas de abastecimiento y la calidad del agua de consumo. El SINAC se divide en cuatro partes:

  • Parte A: Sistema de información nacional de agua de consumo
  • Parte B.1: Información en línea al ciudadano por parte de la administración local
  • Parte B.2: Información mínima en la factura del agua
  • Parte C: Información al ciudadano por parte de la autoridad sanitaria
  • Parte D: Solicitud de información