1. Tipos de Enlaces entre Monosacáridos

Existen dos tipos de enlaces:

• Enlace O-glucosídico: Los monosacáridos se unen a través de este enlace, que se realiza entre el grupo hidroxilo del monosacárido 1 y el carbono anomérico 2, deshidratándose ambos al formar una molécula de agua.
• Enlace N-glucosídico: Realizado entre un grupo OH y un compuesto aminado, para formar aminoazúcares.

2. Estructura Secundaria del ADN

• Es la disposición en el espacio de dos cadenas de ADN en forma de doble hélice con las bases enfrentadas hacia el interior y unidas por puentes de hidrógeno.
• El ADN es una molécula formada por dos cadenas polinucleotídicas dextrohelicoidales antiparalelas y complementarias.
• Dextrohelicoidales: Ambas cadenas están enrolladas de forma helicoidal hacia la derecha, disponiéndose las bases hacia el interior por ser hidrófobas.
• Antiparalelas quiere decir que si el extremo libre de una cadena es 3′, el que tiene su complementaria enfrentada es el 5′. Son complementarias porque siempre se enfrentan la timina a la adenina, uniéndose por puentes de hidrógeno, y la citosina a la guanina por 3. Esto es así por razones de volumen y porque es entre estas parejas que más puentes de hidrógeno tienen.
• Todas estas características hacen que la molécula de ADN en estado natural sea muy estable.
• Solo en ciertos virus como los parvovirus el ADN es monocatenario; en el resto de los seres vivos es bicatenario, bien en forma lineal o circular.

3. Estructura y Funciones de los Plastos

Estructura:

• Orgánulos exclusivamente vegetales, de forma ovoide por lo general.
• Está compuesto por una membrana externa y otra interna, entre ambas queda el espacio intermembranoso.
• La cámara interna está ocupada por un fluido llamado estroma, que contiene plastorribosomas.
• En el estroma también se encuentran los tilacoides:
  • Tilacoides de estroma: Más grandes
  • Tilacoides de grana: Más pequeños, con forma discoidal, interconectados entre sí y apilados en pequeños grupos.

Función:

• La función de los cloroplastos es la fotosíntesis; otra es acumular productos de la fotosíntesis.

5. Entrecruzamiento Cromosómico, Recombinación y Ligamientos

• Durante la primera Profase meiótica hay primero duplicación y luego intercambio de ADN entre cromosomas homólogos (una de las dos cromátidas hermanas se entrecruza con una de las cromátidas hermanas homólogas), lo que se conoce como entrecruzamiento, que asegura la recombinación de genes.
• Genes ligados son todos aquellos que se encuentran en el mismo cromosoma y por tanto tienden a transmitirse juntos a los gametos. El grado de ligamiento entre dos genes será mayor cuando más cerca estén entre sí, reduciéndose la probabilidad de quedar separadas en los gametos por un sobrecruzamiento. Por el contrario, cuanto más alejados estén en el cromosoma, más aumenta la probabilidad de que entre ellos se produzca un sobrecruzamiento o más, separándolos en gametos distintos. Como consecuencia del grado de ligamientos de recombinación se obtienen unas frecuencias gaméticas, genotípicas y fenotípicas distintas de las esperadas según la segregación mendeliana.

7. Mutaciones Genómicas: Concepto, Tipos y Causas

• Provocan cambios en la estructura de los cromosomas y/o en el orden de los genes, afectan al genoma en conjunto, bien por el cambio en el número de cromosomas (aneuploidias) o el número de juegos cromosómicos (euploidias).

Aneuploidias:

• Nulisomías: Falta una pareja de cromosomas homólogos (2n – 2)
• Monosomías: Falta un cromosoma (2n – 1)
• Trisomías: Hay un cromosoma de más (2n + 1)
• Doble trisomía: Hay dos cromosomas de más no homologados (2n + 1 + 1)
• Tetrasomía: Dos cromosomas homólogos de más (2n + 2)

La causa de todas estas anomalías es una incorrecta segregación de una pareja de cromosomas homólogos sobre la meiosis I, yendo los dos a la misma célula hija y quedándose la otra sin ninguno.

Euploidias:

• Monoploidias: Un solo juego de cromosomas en vez de dos.
• Triploidias: Tres juegos en vez de dos.
• Tetraploidia: Dos juegos de más (4n)
• Poliploidia: Cuando hay muchos juegos.

Solo son viables en vegetales y en algunas especies animales primitivas.

8. Ciclo Lítico de los Virus

En este ciclo se han diferenciado 5 fases y acaba con la muerte de la célula huésped; el ciclo lítico es el siguiente:

• Fase de fijación o adsorción: A través de un contacto fortuito se fijan inicialmente las puntas de las fibras caudales del virus hacia las moléculas de la pared bacteriana mediante enlaces químicos, después el anclaje es mecánico al clavar sus espinas basales.
• Fase de penetración: Lisoencimas contenidas en la placa basal perforan la pared de la bacteria, contrayendo la vaina y penetrando el ácido nucleico vírico hasta el citoplasma bacteriano.
• Fase de eclipse: Durante un tiempo no se observa cambio alguno, pero el ácido nucleico del virus ha tomado el control metabólico de la bacteria y esta sintetizando multitud de copias, de capsómeros y de ácido nucleico vírico.
• Fase de ensamblaje: Los capsómeros se reúnen formando cápsides y los ácidos nucleicos se alojan en su interior.
• Fase de lisis y liberación: Los nuevos virus salen al exterior y la bacteria muere.

10. Explicaciones:

a) Funciones Biológicas de las Proteínas:

• Función estructural: Se encuentra en todos los lados.
• Función catalítica: Llevada a cabo por las enzimas.
• Función reguladora: El caso de las hormonas.
• Función defensiva: Llevada a cabo por las inmunoglobulinas (anticuerpos).
• Función transportadora: Como la de las albúminas (pigmentos respiratorios).

b) Diferencia entre Meiosis y Mitosis:

Mitosis:

• Es una sola división que origina dos células hijas.
• Las células hijas son genéticamente iguales entre sí (salvo mutación)
• Las células hijas tienen la misma dotación cromosómica que la célula madre.
• Todas las células pueden dividirse por mitosis.

Meiosis:

• Son dos divisiones consecutivas que darán lugar a cuatro células hijas.
• Son genéticamente distintas por el efecto del sobrecruzamiento.
• Las células hijas, los gametos, tienen la mitad de cromosomas que la célula madre.
• Solo las células germinales son las que presentan meiosis.