Estructura y Distribución de la Propiedad y Usos Agrarios en España

Estructura y Distribución de la Propiedad Agraria por Provincias

Pequeña Propiedad y Minifundio

Predominio de Pequeña Propiedad (más del 50%): Pontevedra, Lugo, Orense, Cantabria, León, Segovia, Valencia e Islas Canarias.

Es fundamental diferenciar entre propiedad y explotación:

  • Propiedad: Se refiere a la titularidad legal de la tierra (a quién pertenece).
  • Explotación: Es la unidad técnico-económica de la que se obtienen los productos agrarios (quién la trabaja).

La propiedad transita de la gran propiedad a la pequeña propiedad, mientras que la explotación evoluciona del latifundio al minifundio. No existe una correspondencia obligatoria: una región con predominio de gran propiedad puede mostrar un paisaje de minifundio si dicha tierra es arrendada a múltiples agricultores.

Gran Propiedad (más del 50%)

Provincias con predominio de Gran Propiedad: Guadalajara, Cáceres, Badajoz, Ciudad Real, Albacete, Huelva, Sevilla, Cádiz, Córdoba y Jaén.

Nuevamente, se recalca que gran propiedad y latifundio no son sinónimos. De igual forma, una región con predominio de pequeña propiedad podría presentar un paisaje de latifundios si unos pocos agricultores arriendan muchas parcelas.

Evolución Histórica de la Propiedad

Los procesos históricos de ocupación y evolución territorial definieron tres tipos principales de distribución de la propiedad agraria: colectiva, estamental y particular.

La Desamortización del siglo XIX, impulsada por Mendizábal y la Ley Madoz, tuvo consecuencias significativas:

  1. Transferencia de tierras de propiedad colectiva a manos privadas.
  2. Fortalecimiento de la gran propiedad.
  3. Privación del patrimonio municipal.

La abolición del mayorazgo y el régimen señorial también contribuyeron a la fragmentación de los bienes nobiliarios. Estos cambios resultaron en una mayor concentración de la propiedad y en la proletarización del campesinado, lo que generó conflictos sociales y demandas de reforma agraria. Sin embargo, los efectos de estas reformas fueron, en gran medida, anulados tras la Guerra Civil.

Distribución, Usos y Aprovechamientos Agrarios Regionales

Agricultura y Ganadería en el Dominio Atlántico

Las comunidades autónomas donde se localiza este tipo de agricultura son Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y, de forma secundaria, Castilla y León, Navarra y La Rioja.

Causas y Características

Las causas principales son las características del medio físico:

  • Relieve accidentado, con pocas superficies llanas.
  • Clima oceánico lluvioso durante todo el año.

Debido a esto, la superficie cultivada es reducida y tiende a especializarse en:

  • Cultivos de huerta.
  • Plantas forrajeras para el ganado (alfalfa, trébol, maíz forrajero).

La ganadería se ve favorecida por las condiciones naturales, la demanda urbana de leche y carne, y el éxodo rural o la actividad agraria a tiempo parcial (que requiere menos mano de obra). Predomina la ganadería bovina, destinada a la producción de carne y leche, aprovechando los prados naturales en régimen extensivo o mixto.

Agricultura de Montaña

La localización de la agricultura de montaña está intrínsecamente ligada a las unidades del relieve peninsular, coincidiendo en gran parte con los sistemas montañosos, especialmente los del norte.

Tipos de Agricultura de Montaña

Se distinguen tres variantes según su localización climática:

  1. Agricultura de Montaña Húmeda: Se distribuye por los Pirineos, la Cordillera Cantábrica, el Sistema Central y el Sistema Ibérico.
  2. Agricultura de Montaña Mediterránea: Se localiza en el este y la mitad sur peninsular, abarcando la Cordillera Costero-Catalana, las Cordilleras Béticas y la Sierra de Tramontana (Mallorca).
  3. Agricultura de Montaña Subtropical Canaria: Se distribuye por las islas de La Palma, El Hierro, La Gomera, Tenerife y Gran Canaria.

El Riego en la Agricultura Peninsular

El riego disminuye la dependencia de las precipitaciones y mejora el rendimiento de los cultivos. Su ubicación varía según el tipo de explotación:

  • Extensivo: Utiliza agua para los mismos cultivos que los secanos.
  • Intensivo: Produce bienes hortofrutícolas con múltiples cosechas al año.

Fuentes de Agua y Condiciones Óptimas

Para el riego se emplean aguas de:

  • Ríos (Ebro, Duero, Guadiana, Guadalquivir).
  • Subsuelo (litoral mediterráneo andaluz).
  • Embalses y trasvases (litoral levantino).

Las áreas óptimas para cultivos hortofrutícolas requieren:

  • Temperaturas suaves, sin heladas y buena insolación (litoral levantino y andaluz).
  • Protección contra el frío (litoral andaluz por las Béticas).
  • Suelos adecuados como terrazas fluviales y glacis.

La proximidad a grandes ciudades también impulsa la presencia de regadíos.

Distribución de las Áreas de Regadío

Principales Comunidades Autónomas con Regadío

Las regiones con mayor extensión de regadío son:

  1. Aragón
  2. Comunidad Valenciana
  3. Castilla y León
  4. Extremadura
  5. Castilla-La Mancha
  6. Murcia
  7. Andalucía

Causas de la Localización del Regadío

España se caracteriza por un clima con escasas precipitaciones y una prolongada sequía estival. Los musulmanes fueron pioneros en la extensión de regadíos. A principios del siglo XX se iniciaron proyectos para ampliar la superficie irrigada mediante la construcción de embalses, trasvases y la captación de aguas subterráneas. La agricultura es la mayor consumidora de agua dulce.

El regadío se localiza principalmente en las vegas de los ríos (Ebro, Guadalquivir, Duero, Turia…), donde el caudal continuo permite la irrigación, asociado a la presencia de suelos arcillosos de gran fertilidad. Los sistemas de riego más utilizados son por aspersión y goteo.

Cultivos Predominantes en Regadío

En las tierras de regadío abundan cultivos como:

  • Arroz
  • Remolacha
  • Algodón
  • Cítricos
  • Verduras y hortalizas

Dominios Agrarios de España

Identificación de los Cinco Dominios

La clasificación territorial agraria se estructura en cinco dominios principales:

  1. El Dominio de la España Atlántica: Comprende el Norte y el Noroeste de la península Ibérica.
  2. El Dominio de Montaña: Abarca las elevaciones superiores a los 1.000 metros, distribuyéndose en enclaves correspondientes a las principales alturas de la Cordillera Cantábrica, los Pirineos, el Sistema Central, el Sistema Ibérico y las Béticas.
  3. El Dominio del Mediterráneo de Interior: Se extiende por ambas mesetas y por las depresiones del Ebro y del Guadalquivir.
  4. El Dominio del Mediterráneo Litoral: Abarca las Baleares y la franja costera de Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia y la Andalucía Oriental. Las Plazas de Soberanía también se incluirían, aunque carecen de terreno agrícola significativo.
  5. El Dominio Canario: Circunscrito al archipiélago canario.

Climas Asociados a los Dominios

Cada dominio se correlaciona con un tipo climático específico:

  • A) Clima Oceánico: España Atlántica.
  • B) Clima de Alta Montaña: Dominio de Montaña.
  • C) Clima Mediterráneo Continentalizado o de Interior: Mediterráneo de Interior.
  • D) Clima Mediterráneo Subdesértico: Mediterráneo Litoral (en sus zonas más secas).
  • E) Clima Canario: Dominio Canario.

Características Físicas y Agrarias por Dominio

Dominio Atlántico

Se caracteriza por su relieve accidentado, litologías caliza y silícea, y un clima oceánico con lluvias constantes y veranos suaves.

Dominio de Montaña

Presenta condiciones extremas: relieve de gran altitud, clima frío con precipitaciones abundantes (predominantemente nieve), y litologías silíceas y calizas.

Dominio Mediterráneo de Interior

Se distingue por su relieve de altitud media, clima mediterráneo continentalizado con escasas precipitaciones estivales y riesgo de heladas, y litologías calizas y arcillosas.

Dominio Mediterráneo Litoral

Abarca áreas de litologías calizas y arcillosas, con relieve accidentado cerca de la costa y un clima mediterráneo costero, con lluvias reducidas en verano y algunas zonas subdesérticas.

Dominio Canario

Se caracteriza por su relieve volcánico accidentado, clima cálido todo el año con precipitaciones escasas e irregulares en zonas bajas, y litologías predominantemente volcánicas.